Acasa
Locatie
Blog
Semințe ardei iute peruvian „Aji Brazilian Starfish” - 15 buc.
Semințe ardei iute peruvian „Aji Brazilian Starfish” - 15 buc.
Aji Brazilian Starfish este o varietate de ardei iute din familia Capsicum baccatum, cunoscut pentru forma sa distinctivă și iuteala moderată spre ridicată. Acest soi de ardei provine din Brazilia și este apreciat pentru aspectul său unic și pentru gustul său fructat, care îl face un ingredient apreciat în diverse preparate culinare.
Detalii despre Aji Brazilian Starfish:
- Nivel de iuteală:
- Iute: Aji Brazilian Starfish este considerat un ardei cu o iuteală moderată spre ridicată. Pe scara Scoville, iuteala sa este evaluată între 30.000 – 50.000 SHU, ceea ce înseamnă că are o senzație destul de puternică de picant, dar fără a atinge extremele ardeilor ultra-iute.
- Cine îl apreciează: Acest ardei este ideal pentru cei care caută un ardei cu o iuteală intensă, dar care să nu fie copleșitor. Se potrivește perfect pentru cei care iubesc iuteala moderată în preparatele lor.
- Aroma și gust:
- Fructat și dulceag: Aji Brazilian Starfish este apreciat pentru gustul său fructat și dulceag, care face ca iuteala să fie echilibrată de o aromă plăcută și adâncă. Are o notă de citrice și o aromă subtilă de fructe tropicale, ceea ce îl face ideal pentru preparate care necesită o notă de fructat picant.
- Complexitate: Pe lângă iuteală, acest ardei are și o textură crocantă și suculentă, care adaugă profunzime preparatelor în care este folosit. Gustul său echilibrat între dulce și picant îl face popular în salsa și alte sosuri.
- Utilizări culinare:
- Salsa și sosuri: Aji Brazilian Starfish este adesea folosit în salsa sau în diverse sosuri picante, datorită gustului său fructat și a iutelei moderate. Se poate folosi atât în preparate reci, cât și în preparate gătite.
- Salate și garnituri: Poate fi tăiat în bucăți mici și adăugat în salate pentru a oferi un plus de aromă și o notă picantă. De asemenea, poate fi folosit ca ingredient în garnituri sau ca topping pentru diverse mâncăruri.
- Conserve și murături: Poate fi folosit pentru conservarea legumelor sau în murături, oferind o notă picantă și un gust interesant.
- Preparatele mexicane și sud-americane: Datorită originilor sale braziliene, este adesea folosit în preparate tradiționale din America de Sud, cum ar fi moqueca sau feijoada, dar și în diferite preparate din bucătăria mexicană.
- Marinade și grătar: Este un ingredient excelent pentru marinarea cărnii sau pentru a fi adăugat la grătar, datorită aromei sale intense și a iutelei moderat ridicate.
-
Cod:207964
-
Greutate:0.100 Kg
Comandă rapidă
- Descriere botanică:
- Planta: Aji Brazilian Starfish este o plantă relativ mică și viguroasă, care ajunge la o înălțime de aproximativ 60-90 cm. Frunzele sunt de culoare verde intens, iar tulpinile sunt ramificate și bine structurate.
- Fructe: Fructele acestei varietăți sunt de dimensiuni medii și au o formă distinctivă, care adesea amintește de o stea de mare (de aici și numele „Starfish”). Ardeii au o culoare galben-portocalie intensă când sunt coapte complet și o formă ușor ondulată, cu vârfuri proeminente.
- Mărime: Ardeii ajung la o lungime de aproximativ 5-7 cm și o lățime de 3-4 cm, având o consistență cărnoasă și o textură crocantă.
- Proprietăți și beneficii pentru sănătate:
- Vitamina C: Aji Brazilian Starfish este o sursă excelentă de vitamina C, care este importantă pentru sănătatea sistemului imunitar, pentru combaterea infecțiilor și pentru protejarea organismului de radicalii liberi.
- Antioxidanți: Ardeii din specia Capsicum baccatum, inclusiv Aji Brazilian Starfish, conțin antioxidanți, cum ar fi carotenoidele, care protejează celulele de stresul oxidativ.
- Capsaicina: Conținutul de capsaicină (substanța activă din ardei) ajută la stimularea metabolismului și la arderea grăsimilor, iar iuteala moderată poate contribui la îmbunătățirea circulației sanguine.
- Sănătatea digestivă: Consumul moderat de ardei picante poate stimula digestia și poate ajuta la ameliorarea unor probleme digestive, cum ar fi indigestia.
- Cultivare și îngrijire:
- Lumină: Acest soi de ardei are nevoie de mult soare, de aproximativ 6-8 ore pe zi, pentru a se dezvolta bine și a produce fructe mari și suculente.
- Sol: Preferă soluri ușor acide, bine drenate și bogate în materie organică. Este important ca solul să rețină suficientă umiditate, dar fără să permită stagnarea apei.
- Temperatură: Se dezvoltă cel mai bine în zone cu temperaturi calde, între 20-30°C. Nu tolerează înghețul, așa că trebuie plantat numai după ce a trecut riscul de îngheț.
- Udare: Este important să fie udat regulat, dar fără a lăsa apa să se acumuleze în jurul rădăcinilor, pentru a preveni apariția unor boli fungice.
- Fertilizare: Fertilizarea moderată, cu un îngrășământ echilibrat, este importantă pentru a susține creșterea plantelor și dezvoltarea fructelor.
Concluzie:
Aji Brazilian Starfish este un ardei iute cu o iuteală moderată spre ridicată, care oferă o aromă fructată și un gust echilibrat. Este ideal pentru cei care doresc o senzație picantă dar plăcută, fără a fi copleșitoare. Cu o formă unică de „stea de mare” și o culoare galben-portocalie strălucitoare, acest ardei este nu doar delicios, ci și vizual atrăgător. Este perfect pentru diverse preparate culinare, de la salsa și sosuri picante, până la murături și preparate gătite, și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Solicitati postarea in SEAP/SICAP; Oferte en-gros PJ
Daca doriti sa achizitionati prin SEAP, sau sunteti persoana juridica si doriti o oferta personalizata in functie de cantitate.
Rate
Plata cu cardul in rate fara dobanda
Ti-ai ales produsul dorit? Nu ai fonduri suficiente pentru plata comenzii ? Acum e mai usor sa-ti cumperi tot ce iti doresti si sa platesti in 6 RATE FARA DOBANDA cu un card de cumparaturi (credit)
Avantaje:
- rate fara dobanda ( 1 ...6 rate fara dobanda)
- comision zero la toate cumparaturile efectuate pe www.hydroponika.ro
- plati sigure pe internet prin NETOPIA
Plata in rate, se poate realiza direct pe site www.hydroponika.ro , dupa completarea datelor solicitate in formularul de comanda si finalizarea comenzii. Se va deschide o pagina securizata pentru plata directa cu cardul , aici o sa introduceti personal datele cardului, odata cu identificarea cardului, puteti selecta numarul de rate dorit ( 1 -6 rate)
Credit Europe Bank, Banca Transilvania, Garanti Bank, Alpha Bank, .....
Daca ai ales metoda de plata "Card credit/debit" este necesar sa completezi un formular cu informatiile despre cardul tau. Pentru platile cu carduri de credit/debit emise sub sigla Visa si MasterCard (Visa/Visa Electron si Mastercard/Maestro) este folosit sistemul "3-D Secure" elaborat de aceste organizatii care asigura tranzactiilor on-line acelasi nivel de securitate ca cele realizate la bancomat sau in mediul fizic, la comerciant.
"3-D Secure" asigura in primul rand ca nici o informatie legata de cardul tau nu este transferata sau stocata, la nici un moment de timp, pe serverele noastre sau pe serverele mobilPay, aceste date fiind direct introduse in sistemele Visa si MasterCard. In plus, "3-D Secure" este un sistem de autentificare a identitatii posesorilor de carduri in mediul electronic.
Procesul de autentificare a posesorului cardului se face pe baza codului de securitate cunoscut numai de posesor si se desfasoara numai pe serverele Visa sau MasterCard, dupa caz. Sistemul "3-D Secure" permite efectuarea de cumparaturi on-line cu orice card emis sub licenta Visa sau MasterCard, inclusiv cele de debit si cele electronice Maestro si Visa Electron. Sunt acceptate si cardurile virtuale emise de aceste organizatii.
Daca tranzactia prin card a fost reusita, urmatorul ecran iti multumeste pentru comanda pe site-ul nostru si iti ofera informatiile relevante pentru comanda. Aceste informatii le vei primi de asemenea prin e-mail.
