Acasa
Locatie
Blog
Semințe ardei iute Capsicum chinense – „Bhut Jolokia” - 10 buc.
Semințe ardei iute Capsicum chinense – „Bhut Jolokia” - 10 buc.
Capsicum chinense – „Bhut Jolokia” (cunoscut și sub numele de Ghost Pepper) este una dintre cele mai iute varietăți de ardei din lume. Originar din regiunile din India, în special din Assam, Nagaland și Manipur, acest ardei a devenit celebru datorită iuteții sale extreme și a popularității în diverse preparate picante și concursuri de mâncat ardei iuți. În 2007, Bhut Jolokia a fost înregistrat în Cartea Recordurilor ca fiind cel mai iute ardei din lume (înainte de a fi depășit de alte varietăți mai recente).
Detalii despre Capsicum chinense – „Bhut Jolokia”:
- Aroma și gust:
- Picant: Bhut Jolokia este cunoscut pentru extremitatea iuteții sale, cu un nivel ridicat de capsaicină. Acest ardei poate atinge până la 1.041.427 SHU (unități Scoville), ceea ce îl plasează printre cele mai iute ardei din lume.
- Gust: Pe lângă iutețea extremă, Bhut Jolokia are o aromă unică, cu un gust ușor afumat și note fructate, care oferă o profunzime complexă în preparatele în care este utilizat.
- Scara Scoville:
- Scoville: Bhut Jolokia atinge între 1.041.427 și 1.463.700 SHU pe scara Scoville, ceea ce îl face extrem de iute. Aceasta îl plasează mult peste ardeii obișnuiți și chiar mai iute decât alte soiuri populare precum Habanero sau Jalapeño.
- Utilizări culinare:
- Sosuri picante: Bhut Jolokia este adesea folosit pentru a crea sosuri extrem de picante, care sunt apreciate de iubitorii de condimente intense.
- Condiment: Poate fi uscat și măcinat pentru a deveni o pudră extrem de iute care poate fi adăugată în preparate pentru a le intensifica gustul și iutețea.
- Bucătăria indiană: În India, Bhut Jolokia este folosit în curry-uri picante, chutney-uri și diverse alte preparate tradiționale care necesită o cantitate mare de iuteală.
- Sosuri pentru grătar: De asemenea, este adăugat în sosuri pentru grătar sau marinadă, conferindu-le o aromă picantă și intensă.
- Murături și conserve: Bhut Jolokia poate fi folosit pentru a crea murături extrem de picante sau pentru a îmbogăți conservele cu o notă de iuteală.
- Sosuri pentru îmbunătățirea gustului: De asemenea, poate fi folosit pentru a intensifica gustul preparatelor din carne, pește, sau chiar supe și tocănițe.
- Proprietăți și beneficii pentru sănătate:
- Stimularea metabolismului: Capsaicina din Bhut Jolokia ajută la accelerarea metabolismului și poate contribui la arderea mai rapidă a grăsimilor.
- Reducerea durerii: Capsaicina are efecte analgezice, ajutând în gestionarea durerii cronice, inclusiv în tratamentele pentru artrită și dureri musculare.
- Îmbunătățirea circulației sanguine: Consumul de Bhut Jolokia poate ajuta la stimularea circulației și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
- Beneficii antioxidante: Acest ardei este o sursă bogată de vitamina C și alți antioxidanți, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și protejarea organismului de stresul oxidativ.
- Îmbunătățirea digestiei: Capsaicina poate ajuta la stimularea secreției de sucuri gastrice și poate sprijini digestia, contribuind la o mai bună absorbție a nutrienților.
-
Cod:610975
-
Greutate:0.100 Kg
Comandă rapidă
- Cultivare și îngrijire:
- Lumină: Bhut Jolokia preferă locurile însorite și calde. Este esențial ca planta să primească cel puțin 6-8 ore de soare pe zi pentru a crește corespunzător.
- Sol: Acest ardei crește cel mai bine în soluri fertile, bine drenate și ușor acide. Solul trebuie să fie bogat în materie organică.
- Temperatură: Bhut Jolokia necesită temperaturi calde pentru a se dezvolta, ideal între 25-30°C. Nu tolerează temperaturi scăzute și trebuie protejat de îngheț.
- Udare: Udarea trebuie să fie regulată, dar nu excesivă. Este important ca apa să fie bine drenată pentru a preveni stagnarea apei, care poate duce la rădăcini putrezite.
- Fertilizare: Este recomandat să fertilizați planta cu îngrășăminte echilibrate, bogate în potasiu și fosfor, pentru a sprijini dezvoltarea fructelor și a rădăcinilor.
- Posibile efecte secundare și precauții:
- Iritații gastrice: Consumul excesiv de Bhut Jolokia poate cauza arsuri gastrice, reflux acid și disconfort digestiv, mai ales la persoanele sensibile.
- Reacții alergice: Unele persoane pot avea reacții alergice la acest ardei, manifestându-se prin erupții cutanate, mâncărimi sau dificultăți respiratorii.
- Iritații ale pielii și ochilor: Manipularea ardeilor Bhut Jolokia poate provoca iritații severe ale pielii și ochilor. Este important să purtați mănuși atunci când manipulați acest ardei și să vă spălați pe mâini imediat după utilizare.
- Evitați contactul cu ochii: Capsaicina poate provoca dureri și iritații severe ale ochilor. Se recomandă să evitați contactul cu ochii și să vă spălați pe mâini cu apă și săpun după manipularea ardeilor.
- Descriere botanică:
- Planta: Bhut Jolokia este o plantă erbacee anuală sau perenă (în funcție de climă), care poate ajunge la o înălțime de aproximativ 60-90 cm. Are tulpini ramificate și frunze de culoare verde închis.
- Flori: Florile plantei sunt mici, de culoare albă, cu petale delicate.
- Fructe: Fructele de Bhut Jolokia sunt mari, cu o formă neregulată, conică sau ușor bulbucată. Acestea sunt de culoare verde atunci când nu sunt coapte și se transformă într-un portocaliu intens sau roșu când ajung la maturitate. Fructele au o lungime de aproximativ 5-6 cm și o lățime de aproximativ 2-3 cm.
Concluzie:
Bhut Jolokia (sau Ghost Pepper) este un ardei extrem de iute, cu un nivel ridicat de capsaicină, care îl face unul dintre cei mai iuți ardei din lume. Folosit în sosuri picante, condimente și diverse preparate din bucătăria indiană, acest ardei este ideal pentru cei care iubesc intensitatea iuteții. Deși are beneficii pentru sănătate, inclusiv stimularea metabolismului și ameliorarea durerii, trebuie consumat cu precauție din cauza iuteții sale extreme.
Solicitati postarea in SEAP/SICAP; Oferte en-gros PJ
Daca doriti sa achizitionati prin SEAP, sau sunteti persoana juridica si doriti o oferta personalizata in functie de cantitate.
Rate
Plata cu cardul in rate fara dobanda
Ti-ai ales produsul dorit? Nu ai fonduri suficiente pentru plata comenzii ? Acum e mai usor sa-ti cumperi tot ce iti doresti si sa platesti in 6 RATE FARA DOBANDA cu un card de cumparaturi (credit)
Avantaje:
- rate fara dobanda ( 1 ...6 rate fara dobanda)
- comision zero la toate cumparaturile efectuate pe www.hydroponika.ro
- plati sigure pe internet prin NETOPIA
Plata in rate, se poate realiza direct pe site www.hydroponika.ro , dupa completarea datelor solicitate in formularul de comanda si finalizarea comenzii. Se va deschide o pagina securizata pentru plata directa cu cardul , aici o sa introduceti personal datele cardului, odata cu identificarea cardului, puteti selecta numarul de rate dorit ( 1 -6 rate)
Credit Europe Bank, Banca Transilvania, Garanti Bank, Alpha Bank, .....
Daca ai ales metoda de plata "Card credit/debit" este necesar sa completezi un formular cu informatiile despre cardul tau. Pentru platile cu carduri de credit/debit emise sub sigla Visa si MasterCard (Visa/Visa Electron si Mastercard/Maestro) este folosit sistemul "3-D Secure" elaborat de aceste organizatii care asigura tranzactiilor on-line acelasi nivel de securitate ca cele realizate la bancomat sau in mediul fizic, la comerciant.
"3-D Secure" asigura in primul rand ca nici o informatie legata de cardul tau nu este transferata sau stocata, la nici un moment de timp, pe serverele noastre sau pe serverele mobilPay, aceste date fiind direct introduse in sistemele Visa si MasterCard. In plus, "3-D Secure" este un sistem de autentificare a identitatii posesorilor de carduri in mediul electronic.
Procesul de autentificare a posesorului cardului se face pe baza codului de securitate cunoscut numai de posesor si se desfasoara numai pe serverele Visa sau MasterCard, dupa caz. Sistemul "3-D Secure" permite efectuarea de cumparaturi on-line cu orice card emis sub licenta Visa sau MasterCard, inclusiv cele de debit si cele electronice Maestro si Visa Electron. Sunt acceptate si cardurile virtuale emise de aceste organizatii.
Daca tranzactia prin card a fost reusita, urmatorul ecran iti multumeste pentru comanda pe site-ul nostru si iti ofera informatiile relevante pentru comanda. Aceste informatii le vei primi de asemenea prin e-mail.
